brokułowo-cytrusowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki różyczek brokuła
2 pomarańcze lub rubinowy grapefruit
3-4 łyżki uprażonych płatków migdałowych

sos:
pojemnik jogurtu naturalnego (20 dkg)
2-3 łyżki soku z pomarańczy lub grapefruita
łyżeczka sosu worcester

Opis:

różyczki krótko obgotować w osolonej wodzie, pomarańcza/grapefruita obrać ze skórek, miąższ połączyć z odcedzonymi różyczkami, dodać migdały. Wszystkie składniki sosu połączyć ze sobą, polać sałatkę.