PrzepisyBrokułowo - Jajeczno - Pomidorowa sałatka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
na Sałatkę:
- 1 brokuł
- 4 jajka
- 2 - 3 pomidory
- sól
- pieprz
na Sos Czosnkowy:
- 2 ząbki czosnku
- 3 czubate łyżki majonezu
- 2 płaskie łyżki śmietany 12% lub 18%
- kwasek cytrynowy
- cukier
- sól
- pieprz
Ilość:
sałatka jest wykonana w górnej części (przykrywce) naczynia żaroodpornego 5. litrowego
Opis:
na Sałatkę:
- Brokuł podziel na różyczki (większe różyczki przetnij na pół). Ugotuj na średnio twardo w posolonej wodzie (gotować 3 - 4 min. kontrolując).
- Jajka ugotuj i pokrój na większe części.
- Pomidory pokrój na większą kostkę.
- Sałatkę układaj wg warstw (od spodu):
1 - brokuł
3 - pomidory (posolić i popieprzyć)
4 - polać Sosem Czosnkowym po całości
5. Schłodzić.
6. Smacznego!
na Sos Czosnkowy:
- Majonez połączyć ze śmietaną.
- Czosnek przecisnąć i dodać do majonezu i śmietany.
- Wymieszać na gładką masę.
- Doprawić resztą przypraw wg smaku.
- Dodawać wszystkiego po szczypcie, aż uzyskamy właściwy wg nas smak.
Przepis udostępniony przez:
Daria P.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi