Brokułowo - na surowo!
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- brokuł ok. 400g
- duży por, z białą częścią dł. ok. 8cm
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany lub jogurtu
- sól i pieprz do smaku
Opis:
Brokuły (same różyczki) i pora (białą część) zetrzeć na tarce o drobnych lub średnich oczkach. Majonez i śmietanę (jogurt) wymieszać i połączyć z warzywami.
Doprawić solą i pieprzem.