Przepisy

Brokułowo-serowy obiadek

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • brokuł
  • ok. 600 g makaronu pełnoziarnistego
  • 1 szkl. mleka
  • 50g serka topionekgo ziołowego
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka mąki
  • 1/2 szkl. startego żółtego sera
  • 2 łyżki oleju
  • po 1/2 łyżeczki: pieprzu, soli, vegety
  • 1 łyżeczka przyprawy do pizzy

Opis:

  1. Brokuła opłukać, podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.
  2. Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu.
  3. Cebulę pokroić w kostkę, smażyć na oleju, doprawić, dodać brokuły [kilka zostawić do dekoracji].
  4. Mleko podgrzać w osobnym rondelku, roztopić serek topiony i dodać mąkę, cały czas mieszając.
  5. Sos wlać do brokuła, zagotować i dodać ser żółty. Gotować jeszcze chwilę aż się rozpuści.
  6. Podawać z makaronem i udekorować kilkoma różyczkami brokuła.


Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

Luelle
Przejdź do pełnej wersji serwisu