Brokułowy mix z razowym makaronem-Protal 4F

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Sałatka idealnie nadaje się na 4 F Diety Protal.
- 1 brokół
- 150g razowego makaronu (lub pełnoziarnisty)
- 3, 4 ząbki czosnku
- pestki słonecznika (ilość w/g uznania)
- płatki migdałów (ilość w/g uznania)
- olej ryżowy (moze być inny lub ok2,4 łyżek masła)
- sól, pieprz
- OPCJONALNIE - majonez połączony z jogurtem 0%

Opis:

Gotujemy makaron al dente.
Gotujemy brokuła al dente.
Na suchą patelnię wrzucamy płatki migdałów i słonecznik...próżymy aż złapią ciepło patelni.
Podlewamy je następnie olejem ryżowym, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę smażymy.
Łączymy teraz makaron z brokułem i sosem z patelni.
Doprawiamy do smaku.
I sałatka gotowa..... można jeść na zimno lub ciepło.
(moim zdaniem lepsza na ciepło)

OPCJONALNIE...... łączymy parę łyżek majonezu z jogurtem 0%.

Dodajemy do sałatki i gotowe. ;-)

SMACZNEGO :-)