Brokuły w panierce z sosem czosnkowym

BROKUŁY

1. brokuły

2. olej

3. jajka

4. bułka tarta

5. sól

SOS

1. śmietana 18% (ja używam PIĄTNICA 0,5L)

2. czosnek

3. kosteczki przyprawowe KNORR smażona cebulka

BROKUŁY

Brokuły podzielić na średniej wielkości różyczki. Następnie maczać w rozbitym jajku z solą i w bułce tartej ( tak jak tradycyjna panierka).

Smażyć w głębokim tłuszczu aż się zrumienią.

Sos

Do śmietany dodajemy 2 kosteczki przyprawowe KNORR i jeden duży ząbek czosnku. (jeśli sos jest zbyt łagodny można dać więcej wg upodobań)

Polecam !!!

Przepis udostępniony przez:

SmiDor