Brokuły w serkach

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

brokuł,
2 serki topione Hochland ziołowe /te podłużne/,
pół szkl. rosołku ze słoiczka

zdjęcie; małgoska

Opis:

Brokuły ugotować /koniecznie nie rozgotować/. Wode z gotowania można wykorzystać do rozrobienia rosołku.
Na patelni /na paru kroplach oleju/ rozpuścić serki, potem dodać rosołek. Dobrze wymieszać i dorzucić brokuły podzielone na różyczki. Przemieszać i gotowe. Najczęściej jadam tę potrawkę ułożoną na makaronie-wstązki, ale zdarza mi się wraz z moją szwagierką wegetarianką jadać te brokuły wprost z patelni.