Brokuły z fetą i migdałami bardzo widowiskowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 brokuł
1 śmietana 12%
1 jogurt naturalny
Opakowanie fety np. light
Opakowanie migdałów w płatkach
3 ząbki czosnku
masło do smażenia

Opis:

Brokuła podzielić na różyczki, zblanszować w osolonym wrzątku 5-8minut.
po ostudzeniu rozłożyć w prostokątnym naczyniu-ja ze studenckiej biedy używam blachy wyłożonej folia

Na brokuły kładziemy sos:
Śmietana+jogurt+feta w kostkę+wyciśnięty czosnek.
Warto, by sos przegryzł się z godzinkę w lodówce.

Jak już rozlejemy sos, to na niego kładziemy zarumienione na maśle migdały. Podawać z lodówki.

Ta sałatka to mój szybki mistrz imprezowy