Brokuły z jogurtem lub śmietana

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:

    1 KG brokułów

    natka pietruszki

    pojemnieczek śmietany lub jogurtu naturalnego

    cukier,pieprz,sól

Opis:

Brokuły umyć,łodygi naciąć na krzyz i wlozyc rozami do gory do lekko oslodzonego wrzatku(plaska lyzeczka cukru na ok 2,5 l wody). Po 5 min gotowania posolic i chwilke jeszcze pogotowac .Miekkie odcedzic i jeszcze cieple pokroic na nieduze kawalki .Smietane (lub jogurt)osolic dodac pieprz lekko podgrzac ,polac cieple brokuly ,posypac natka pietruszki.Podawac z ziemniakami lub dowolna kasza.