Brokuły z sosem jogurtowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Brokuły
1 op. sera feta
400g jogurtu naturalnego
3 ząbki czosnku,sól, cukier,pieprz
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny

Opis:

Brokuły dzielimy na małe różyczki i gotujemy 10 min. w osolonej wodzie z odrobiną cukru. Wystudzić.
Do jogurtu dodajemy roztarty czosnek, majonez, sok z cytryny
cukier i pieprz do smaku.
Ser kroimy na kawałki lub rozdrabniamy palcami.
Wystudzone brokuły posypujemy serem i zalewamy przygotowanym sosem. Lekko schładzamy.