Brokuły ze szynką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

60 dkg brokułów
20 dkg szynki
średnia cebula
łyżka oleju
gałka muszkatołowa
czarny pieprz
sól

Opis:

Brokuły umyć, podzielić na cząstki.
Łodygi odciąć, pokroić w plasterki.
Cebulę obrać, umyć i posiekać w drobną kostkę, zeszklić na gorącym tłuszczu, dodać pokrojoną w kostkę szynkę, brokuły. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatolową skropoić odrobiną wody.
Dusić pod przykryciem ok.5-7 min.
Podawać np. z plackami ziemniaczanymi
,Smacznego