Brownie

Ciasto:

1. Piekarnik rozgrzewamy do 180*C
2. Czekoladę łamiemy na kostki.
3. Masło kroimy w kostkę.
4. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę wraz z masłem, ciągle mieszając.
5. Jajka miksujemy razem z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i solą.
6. Do jajek wlewamy przestudzoną masę czekoladową, chwile mieszamy drewnianą łyżką, dodajemy  przesianą mąkę.
7. Całość mieszamy rózgą do momentu połączania się składników.
8. Wylewamy ciacho na formę wyłożoną papierem do pieczenia (20x30), pieczemy na środkowej półce przez ok 30 minut.

1. Do rondelka wlewamy 4 łyżki wody, cukier i dodajemy masło.
2. Gdy roztopi się masło dodajemy kakao,
3. Całość intensywnie mieszamy.
4. Polewamy gotową polewą  lekko przestudzone ciasto.