brownie amerykańskie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
350dag czekolady gorzkiej
350dag cukru
370dag masła
4 jaja
250dag mąki
łyżeczka soli
skórka pomarańczowa
100dag czekolady mlecznej
100dag czekolady biłej
aromat lub cukier waniliowy
350dag cukru
370dag masła
4 jaja
250dag mąki
łyżeczka soli
skórka pomarańczowa
100dag czekolady mlecznej
100dag czekolady biłej
aromat lub cukier waniliowy
Opis:
Czekoladę gorzką rozpuścić w dużym garnku z masłem, dodać cukier, aromat, sól, zamieszać. Zdjąć z ognia do ciepłej masy dodawać po jednym jajku i ucierać, dodać mąkę i wszystko wymieszać. Na końcu dodać do masy pokrojoną w kostkę czekoladę mleczną i białą oraz skórkę pomarańczową. Można według uznania dodać różne bakalie. Masę przełożyć do formy wyłożonej folią aluminiową, piec przez 25min w 180stopniach