Brownie chlebowe z malinami

Chleb kruszymy.

Zalewamy gorącym mlekiem.

Mieszamy przygniatając widelcem, aby cały chleb nasiąknął.

( Możemy zmiksować blenderem ).

W oddzielnej misce miksujemy jajka, cukier, masło, kakao i olejek waniliowy.

Dodajemy papkę chlebową ciągle miksując.

Dół blachy wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy tłuszczem i wlewamy masę.

Pieczemy ok. 40 minut w temp. 180C.

* Na dużej blasze ciasto wychodzi niskie , dlatego podałam je w formie kanapki przekładając dżemem malinowym.

Śmiało możemy je zrobić z najmniejszej tortownicy - wyjdzie wysokie i do podania wystarczy np. posypać cukrem pudrem.

Pycha!

Smacznego!