Przepisy

brownie fasolowe ...

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Długi
  • Ilość porcji

    8 porcji

Składniki:

porcja na małą tortownicę:

1 puszka czerwonej fasoli (po wypłukaniu i odsączeniu 240 g.),
1-2 łyżki jogurtu lub oleju kokosowego, (do wyboru)
1 banan,
2 jajka,
1/2 szklanki cukru,
3 łyżki kakao,
1 łyżeczka cynamonu (nie koniecznie),
1 łyżeczka proszku do pieczenia,

Opis:

utrzeć żółtka z cukrem, cynamonem, kakao i proszkiem do pieczenia,
banana i fasolę zblendować (dość porządnie) dodać jogurt lub olej,
fasolową masę dodać do utartych żółtek,
białka ubić na sztywno, dodać do masy i delikatnie wymieszać,
małą tortownicę wyłożyć pergaminem,
przelać masę do foremki,
piec temp 180 st. czas ok. 45 min.,
wyciągnąć i poczekać aż całkiem wystygnie (ciasto jest dość mokre i ciepłe się rozpada)
posypać cukrem pudrem albo dowolna polewa ...

smacznego

Przepis udostępniony przez:

pwyso
Przejdź do pełnej wersji serwisu