Przepisy

Brownies- prawdziwie czekoladowe ciasto

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 6 jaj
  • 30 dkg cukru
  • 10 dkg mąki
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady WEDEL
  • kostka masła

Opis:

  1. Jajka ubijamy z cukrem i mąką.
  2. Rozpuszczamy masło z czekoladą w garnku w kąpieli wodnej - garnek z wodą i na to drugi garnek.
  3. Dodajemy roztopioną masę do jajek, cukru i mąki i razem miksujemy.
  4. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (rozmiar ok. 20cm na 30 cm).
  5. Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku 1800 C przez 15 min.
Ciasto ma specyficzny zakalcowaty wygląd, ale smak jest za to anielski
Można posmarować polewą i użyć posypkę, ale orginalne BROWNIES jest bez niczego.

Przepis udostępniony przez:

JONSINA
Przejdź do pełnej wersji serwisu