Brzoskwinie w sosie królewskim

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-1 puszka brzoskwiń
-3 łyżki syropu z tych właśnie brzoskwiń
-3 łyżki białego, deserowego wina
-3 łyżki płynnego miody
-1 łyżeczka cukru pudru
-bita śmietana do dekoracji
-zrumienione płatki migdałowe/tarta czekolada/siekane orzechy do posypania wierzchu

Opis:

Brzoskwinie sprawiedliwie rozłożyć do 4 szklanuch pucharków, wgłębieniem po pestkach do góry.
Przygotować sos. Syrop, cukier, miód i wino zagotować, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia gdy składniki się połączą, a cukier rozpuści.
Wgłąbienia po pestkach napałnić chłodnym sosem. Pucharki ustawić w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce.
Przed podaniem przybrać bitą śmietaną, posypać migdałami, orzechami czy też tartą czekoladą o polać pozostałym sosem.

Świetnym dodatkiem do takiego deseru mogą być też rurki waflowe.