Brzoskwiniowe wydmy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Upiec biszkopt kakaowy z 4 jaj
Krem:
1 puszka brzoskwiń
cukier do smaku
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
1 kostka margaryny
Ponadto:
2 paczki delicji o dowolnym smaku
2 galaretki pomarańczowe

Opis:

Krem: Odlać sok z brzoskwiń i uzupełnić wodą lub kompotem z brzoskwini do ¹/₂ litra. Z soku, dodając do smaku cukier, ugotować 2 budynie. Margarynę utrzeć, dodając przestudzony budyń. Masę podzielić na 2 części.

Na biszkopt rozsmarowujemy połowę kremu, układamy delicje jedna obok drugiej, na to kładziemy resztkę kremu. Na wierzch układamy brzoskwinie i zalewamy tężejącą galaretką rozpuszczoną według przepisu na opakowaniu.

Ciasto pochodzi z przepisu siostry Anastazji. Jednak przepis na ciasto biszkoptowe jest inne. Ja upiekłam zwykły biszkopt kakaowy.