brzoskwiniowy HIT

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 jaja
15 dag cukru
cukier wanil
5 dag maki
5 da maki ziemn
2 plaskie l-czki proszku do piecz
puszka brzoskwin
9 l-czek zelatyny w proszku
750 ml naturalnego jogurtu
sok+skorka z cytryny
15 dag kremowki

melisa do dekaracji

Opis:

Oddzielic bialka od zoltek.Bialka ubic z 3 lyzkami zimnej wody na sztywno, dodac 10 dag cukru + cukier waniliowy, nastepnie dodac zoltka-ubijac.Maki wymieszac z proszkeim do piecz i powoli dodawac do masy jajecznej.
Piec w 175 C przezokolo 30 minut

Brzoskwinie odsaczyc, pokroic w mala kostke.Zelatyne namoczyc,
Jogurt+ 5 dag cukru + sok z cytryny + skorka z cytryny- wymieszac
Zelatyne do rondelka, rozpuscis , a nastepnie wystudzona dodac do jogurtowej mieszanki.Nastepnie dodac do masy polowe pokrojonych brzoskwin- odstawic w chlodne miejsce

Kremowke ubijac, a gdy masa jogurtowa zacznie tezec , dodac ja do kremowki i razem wymieszac

Z naszego biszkoptu odkroic cienki krazek. Spod nasaczyc sokiem brzoskwiniowym, ulozyc na nim reszte brzoskwin, a nastepnie nalozyc na nie krem jogurtowo-brzoskwiniowy.Krem wygladzic a nastepnie pokruszyc na niego cienkszy odkrojony wczesniej krazek biszkoptu.Tort chlodzic w lodowce przez co najmniej 3 godziny

Smacznego

Przepis znaleziony w jednym z kulinarnych magazynow.Pychotka