Budyń jagodowy z czekoladą

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
2 porcje

Składniki:

1 szkl jagód
ok. 1,5 szkl mleka
2-3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
opcjonalnie kilka kropli świeżo wyciśniętego soku z cytryny
10g czekolady białej, deserowej lub mlecznej

Opis:

Budyń jagodowy ma przecudny fioletowy kolor - najzupełniej naturalny, bez miligrama barwników. Wystarczy sięgnąć po świeże owoce prosto z lasu. Skusicie się na takie domowe cudo z dodatkiem białej lub ciemnej czekolady?
Niby proste a niebo w gębie :)

1 szkl mleka zagotuj z cukrem waniliowym, wlej pół szkl mleka z rozprowadzonymi w niej 2 łyżeczkami mąki ziemniaczanej. Mieszaj przez krótką chwilę, dodaj umyte jagody. Dalej delikatnie mieszaj mieszaj do zgęstnienia. Jeśli budyń wyjdzie za rzadki, dodaj jeszcze kilka łyżek mleka z dodatkową łyżeczką mąki.

Jagody powinny zabarwić budyń na piękny różowo-fioletowy kolor. Możesz też dodać kilka kropli soku cytrynowego do smaku.

Budyń podaj po lekkim przestudzeniu ze świeżymi jagodami i wiórkami białej lub ciemnej czekolady.

Przepis w wersji filmowej znajdziesz w naszej wużetowej sekcji

lub na kanale youtube