Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Budyniowa rozkosz"

Ewelinka_inka (2014-01-08 19:38)

podobne do tortu mikado

donia84 (2009-08-12 08:25)

Już odpowiadam na pytania w miarę możliwości. Do piany najlepiej najpierwa dać cukier zwykły i waniliowy i trochę razem poubijać, piana będzie sztywniejsza, a potem dajemy mąkę, żółtka i delikatnie mieszamy, już bez ubijania mikserem. Tortownicę najlepiej wziąć nie za dużą, tak 24cm średnica, żeby dało się rozsmarować na niej te kilka placuszków. A temperatura, około 180 stopni. Powodzenia w pieczeniu :-)

donia84 (2009-08-12 08:24)

Już odpowiadam na pytania w miarę możliwości. Do piany najlepiej najpierwa dać cukier zwykły i waniliowy i trochę razem poubijać, piana będzie sztywniejsza, a potem dajemy mąkę, żółtka i delikatnie mieszamy, już bez ubijania mikserem. Tortownicę najlepiej wziąć nie za dużą, tak 24cm średnica, żeby dało się rozsmarować na niej te kilka placuszków. A temperatura, około 180 stopni. Powodzenia w pieczeniu :-)

xola2x (2009-08-10 19:59)

witam, przepis zapowiada się rewelacyjnie. Mam tylko dwa pytania. Czy te pozostałe składniki dodajesz do piany z białek na raz czy po kolei, ewentualnie w jakiej kolejności. Jeszcze mam pytanie o rozmiar tortownicy. Zauważyłąm też że nie jest napisane w jakiej temperaturze te placki piec. Będę wdzięczna za info :)

monikak41 (2008-09-25 14:28)

Rozumiem. Napewno wyprobuje przy najblizszej okazji, dodajac cos od siebie dla urozmaicenia smaku.

donia84 (2008-09-25 12:38)

Moniko, do biszkoptu nie jest konieczny proszek do pieczenia, wyrośnie troszkę i tak dzięki panie z białek. Wychodzi tu około 6-7 placuszków. A budyń często gotuję zmniejszając trochę ilość mleka, ale i tak nie powinien być za rzadki, masło będzie trzymało masę. Taki torcik jest bardzo smaczny, nieco inny niż tradycyjny tort. Pozdrawiam

monikak41 (2008-09-25 10:18)

Witam! torcik wygląda bardzo apetycznie:) zastanawia mnie tylko brak proszku do pieczenia. Doniu a ile takich cienkich placuszków wychodzi z podanych składników?  Budyń gotujesz normalnie, ja zazwyczaj dodaje troszke mąki, żeby pózniej masa nie wypływała. pozdrawiam

kamciaszuberek (2008-03-28 13:07)

I już chyba znalazłam ciasto na urodziny

Karolcia172 (2008-01-02 14:28)

Wygląda rozkosznie jak na rozkosz przystało!

Przejdź do pełnej wersji serwisu