Przepisy
Budyniowe ciasto z kruszonką
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
2 szklanki mąki (szklanka 250 ml)
3/4 kostki margaryny (kostka 250g)
2 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka
Masa:
3 budynie śmietankowe z cukrem (3x40g)
1 litr mleka
2 łyżeczki kartoflanki (mąki ziemniaczanej)
Kruszonka:
20 dag margaryny (ja daję po 10 dag masła i margaryny)
10 dag cukru,
cukier waniliowy do smaku
mąka (dodawać jej po trochu tak, aby powstała kruszonka, która nie bedzie się kleić do palców)
2 szklanki mąki (szklanka 250 ml)
3/4 kostki margaryny (kostka 250g)
2 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka
Masa:
3 budynie śmietankowe z cukrem (3x40g)
1 litr mleka
2 łyżeczki kartoflanki (mąki ziemniaczanej)
Kruszonka:
20 dag margaryny (ja daję po 10 dag masła i margaryny)
10 dag cukru,
cukier waniliowy do smaku
mąka (dodawać jej po trochu tak, aby powstała kruszonka, która nie bedzie się kleić do palców)
Opis:
Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć nim spód nasmarowanej wcześniej i posypanej kaszą manną lub bułką tartą blachy.
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu, nie zapominając o dodaniu dodatkowo 2 łyżeczek kartoflanki. Wyłożyć jeszcze ciepły na ciasto (zimny nie da się już rozprowadzić).
Z białek ubić pianę, dodając na koniec 2 łyżki cukru. Pianę wyłożyć na budyń, a na koniec posypać wszystko kruszonką.
Piec w temp. około 180 C około 45 min do czasu uzyskania ładnego złotego koloru na wierzchu.
Ciasto jest naprawdę proste i nie wymaga dużego nakładu pracy, a co najważniejsze jest pyszne. Szczególnie polecam na przyjęcia urodzinowe dla dzieci (i nie tylko), bo będzie znikać migiem z talerza.
Kroić należy je dopiero po całkowitym wystudzeniu!
Życzę smacznego.
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu, nie zapominając o dodaniu dodatkowo 2 łyżeczek kartoflanki. Wyłożyć jeszcze ciepły na ciasto (zimny nie da się już rozprowadzić).
Z białek ubić pianę, dodając na koniec 2 łyżki cukru. Pianę wyłożyć na budyń, a na koniec posypać wszystko kruszonką.
Piec w temp. około 180 C około 45 min do czasu uzyskania ładnego złotego koloru na wierzchu.
Ciasto jest naprawdę proste i nie wymaga dużego nakładu pracy, a co najważniejsze jest pyszne. Szczególnie polecam na przyjęcia urodzinowe dla dzieci (i nie tylko), bo będzie znikać migiem z talerza.
Kroić należy je dopiero po całkowitym wystudzeniu!
Życzę smacznego.
Przepis udostępniony przez:
lexi27
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi