Przepisy

budyniowiec jabłkowiec

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

3 szklanki mąki
3 jajka
2 szklanki cukru
20 dkg margaryny
cukier waniliowy
1 płaska łyżka proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany
5 jabłek
budyń waniliowy na 3/4 l mleka
3 szklanki mleka

Opis:

Margarynę roztopić.Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
Do mąki dodać przestudzoną margarynę,żółtka,1 szkl.cukru,cukier waniliowy
i śmietanę.Wymieszać(można mikserem).
1/5 ciasta odzielić na kruszonkę i włożyć do zamrażalnika.
Resztę ciasta wyłożyć na blachę, rozprowadzić rękami .
Jabłka obrać,pokroić na ósemki lub cieniej jeśli są duże.
Rozłożyć na cieście.
Budyń ugotować na mleku ze szkl. cukru.
Ubić pianę z białek.
Pianę wymieszać z gorącym budyniem,wylać na jabłka.
Wyjąć zamrożone ciasto i zetrzeć na tarce jarzynowej na budyń.
Piec ok. 1 godz.w 180 stopniach.

SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

mamunia
Przejdź do pełnej wersji serwisu