Budyniowiec z galaretką

Budynie gotujemy w litrze mleka.
Gdy będzie już gęsty zdejmujemy z ognia i dosypujemy stopniowo galaretki malinowe, energicznie mieszając.
Odstawiamy do wystygnięcia mieszając co jakiś czas.
Następnie ucieramy masło dodając stopniowo zimny budyń.

Galaretki pomarańczowe rozpuszczamy w 3 ½ szkl. wrzątku i odstawiamy do wystygnięcia.
Brzoskwinie odsączamy z zalewy i kroimy w paseczki.

Biszkopty maczamy w jogurcie i układamy na dnie tortownicy.
Nastęnie wykładamy połowę masy budyniowo-galaretkowej.
Na niej układamy moczone w jogurcie delicje oraz ^1/₃ pokrojonych brzoskwiń, po czym przykrywamy resztą masy.

Wierzch dekorujemy resztą brzoskwiń i zalewamy zimną galaretką.
Ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!!!