Bułeczki grahamki - przepis idealny od malibu

Z mąki usypać w naczyniu górkę, wygrzebać w niej dołek, do którego należy wkruszyć drożdże. Posypujemy je fruktozą, a następnie zalewamy połową letniej wody. Odstawiamy na jakieś 10 - 15 minut, żeby drożdże zapracowały. W pozostałej wodzie rozpuszczamy sól, i wlewamy do mąki i drożdzy, które już się rozkręciły :). Dodajemy oliwę i wyrabiamy ciasto, aż będzie miekkie i elestyczne. Podczas wyrabiania warto uderzyć kilka razy ciastem o blat z całej siły. Odstawic na 45 minut w ciepłe miejsce, formować bułeczki, smarować białkiem rozkłoconym z mlekiem. Piec na blasze wyłozonej papierem do pieczenia lub posmarowanej oliwą w 250 stopniach przez 10 - 12 minut.

Przepis w całości cytuję z blogu kociolstregi

Mam nadzieję że autorka nie będzie mieć mi za złe, ponieważ nie chcę rozpowszechniać tego przepisu jako swój, ale jako na prawdę idealny do wypieku grahamek w domowych warunkach. Wypróbowałam go dzisiaj i jestem pod niezłym wrażeniem, dlatego też chcę podzielić się nim z Wami.
A oto dowód (zdjęcia już moje)