Przepisy

Bułeczki proste i smaczne

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

8 szt 

30 dkg maki 

2 łyżeczki proszku do pieczenia 

szczypta soli

10 dkg masła 

10 dkg sera żółtego    tartego

0.75 szklanki kwaśnej  gęstej 

1 jajo

 20 dkg kwaszonej kapusty 

20 dkg pieczarek 2 cebule

papryka susz ona 1 op.

przyprawy 

Opis:

Drobno pokrojoną cebulę przesmaż dobrze na 1 łyżce masła do dodaj  drobno pokrojone pieczarki ,paprykę susz....przyprawy i wodę   by się nie przypaliło .

osobno zagotuj kapuste z listek laurowym i zielem ang.gotować 20 minut. połączyć z pieczarkami i cebulą..dosmakować  odcisnąć z nadmiaru płynu.

w misce wymieszać mąkę ,proszek do pieczenia,sól .dodać masło posiekać

dodać starty ser ,śmietanę.....zagnieść zwarte ciasto ....podzielić na cześci , napełnić farszem uformować kuliste bułeczki.

blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia ułożyć bułeczki ...blisko siebie..

bułeczki posmarować rozmąconym z odrobiną wody jajkiem

wstawić do nagrzanego do tem.185 stopni piecz 30 minut.


Przepis udostępniony przez:

baryz1
Przejdź do pełnej wersji serwisu