bułeczki serowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki:
- 10dag zimnego masła
- 30dag mąki pszennej
- 12dag startego sera żółtego
- 200ml kwaśnej śmietany (Ew. maślanka)
- sól i cukier
- 2łyżeczki poszku do pieczenia
Opis:
- Masło posiekać,wstawić j na chwile w metalowej misce do zamrażarki.
- Rozgrzać piekarnik do 180'C,blache wyłóż pergaminem
- Do miski z masłem wsypać mąke,proszek i sól,wymieszać.Rozdrobnij masło palcami na bardzo drobne grudki.Dodaj śmietanę i ser,a następnie wymieszaj. Powstanie luźne ciasto.
- W dłoniach formuj z ciasta nieduże kule i kładź na pergaminie.Odrobinę śmietany wymieszaj z cukrem i posmaruj wierzch bułeczek.
- Piecz przez około 30minut,aż się zarumienią.Bułeczki polecam z masłem ;)