Bułeczki świnki pełnoziarniste

W prawo

Na 8 bułeczek:

300 gram mąki pełnoziarnistej

250 ml ciepłej wody przegotowanej

20 g drożdży świeżych

1 łyżeczka cukru

1/2 łyżeczki soli

pestki np. dyni do ozdoby

żółtko do posmarowania bułeczek

Pyszne i zdrowe bułeczki dla dzieciaczków.

Jak synek je zobaczył powiedział: Ojej, Pepa!

Mąkę mieszamy z solą.

Drożdże ucieramy z cukrem aż powstanie lejąca pasta.

W mące robimy dołek i wlewamy drożdże.

Gdy zaczną się pienić, dodajemy ciepłą wodę i zagniatamy elastyczne ciasto.

Odstawiamy do wyrośnięcia.

Ciasto rozwałkowujemy na grubość niecałego centymetra.

Szklanką dużej średnicy wykrawamy główki świnek, kieliszkiem pyszczki.

Robimy uszka ze skrawków ciasta.

Składamy świnkę, a w miejsce oczek i noska dajemy np. pestki dyni.

Smarujemy roztrzepanym żółtkiem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 20 minut

SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

Olciaa