Bułeczki twarogowe

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na 12 bułeczek

500 g twarogu (ja użyłam półtłustego)
2 jaja
0.5 łyżeczki soli
2 szklanki mąki pszennej 750
2 łyżeczki proszku do pieczenia
mleko, do smarowania bułeczek

Do posypania bułeczek:
czarnuszka, sezam, kminek, słonecznik

Opis:

Są wspaniałe! Mięciutkie w środku, mają jedwabistą skórkę i banalnie się je robi.

Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C.

Twaróg ucieramy z jajami i solą. Stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagniatamy ciasto.

Formujemy bułeczki, rękami oprószonymi mąką i układamy je na blasze wyłożonej pergaminem. Smarujemy pędzelkiem zamoczonym w mleku i posypujemy ulubionymi ziołami lub przyprawami.

Pieczemy około 25-30 minut, na złoto-brązowy kolor.

Smacznego!