bułeczki z marmoladą

Na ciasto :

2 niepełne szkl mąki

3/4 szkl mleka

1 jajko

poł paczuszki drożdży

2 łyżki cukru

3 łyżki stopionego i wystudzonego masła

szczypta soli

Nadzienie :

powidła śliwkowe, nutella, budyń, co kto lubi:)

Wykonanie:

mąkę przesiać do miski, zrobić dołek,wbic jajko, dodac szczypte soli -zostawić w temp pokojowej .

Zaczyn:

drożdże pokruszyć , dodac cukier 2 łyżki mąki i troche mleka , wymieszać i odstawic w ciepłe miejsce do wyrośnięcia...

Kiedy zaczyn wyrośnie, dodac do miski z mąką plus reszte mleka (ciepłego).

Wyrobić ciasto by było gładkie, pod koniec wyrabiania powoli dodawac roztopione masło. . Odstawić do wyrośnięcia az podwoi swoja objętość.

Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypaną mąką stolnicę , zrobić wałek odkrajać kawałki ciasta i nadziewać formując bułki.

Wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec ok 15 -20 min.

NIE OTWIERAĆ PIEKARNIKA PODCZAS PIECZENIA !

Przepis udostępniony przez:

Kasia07