Bułeczki z pieczarkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-30 dkg pieczarek

-30 dkag kiełbasy zwyczajnej

-papryka obojętnie jaka

-cebula duża

-olej

- bułki zwykłe ok 8 sztuk

ser żółty w plastrach ok 15-20 dkg

-pietruszka

-Przyprawy ;vegeta,papryka ostra

Opis:

Pieczarki myjemy i kroimy w kostkę wrzucamy na rozgrzany olej,gdy sie podduszą dodajemy pokrojona w kostkę cebulę i dusimy razem ok 10 minut nastepnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i dalej dusimy ,az się zarumieni na koniec dodajemy pokrojona w kostkę kiełbasę i dusimy juz do końca ok 10 minut przyprawiając vegetą i ostrą papryką.

Bułki przekrajamy na połowę i wydrążamy ośródkę a następnie wkładamy wcześniej przyżądzony farsz ,kładziemy plasterek żółtego sera i posypujemy delikatnie pietruszką .

Blachę na,której będą się piekły skrapamy delikatnie oliwą lub olejem ,a nawet możemy posmarować masełkiem.

Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok 15 minut w temp 150 stopni

Bardzo dobra przekąska :)