Bułeczki z twarożkiem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 szk. mąki pszennej
1 szk. twarożku( dałam kostkę chudego wilgotnego twrożku)
2 łyżki stopionego masła
2 łyżeczki soli
1/4 szk. cukru brązowego
2 łyżeczki drożdży ( dałam 5 dag świeżych,rozrabiając w 3/4 szk . ciepłej wody)

Ciasto bez dodatku jaj ,jedno tylko do posmarowania po wierzchu.

Opis:

Do przesianej mąki dodajemy rozczyn z drożdży i resztę składników .Ciasto dobrze wyrobić.Odstawić w ciepłe miejsce na 30 min.Następnie jeszcze raz wyrobić.Kroić po kawałku i formować nieduże bułeczki.Układać na blaszce wyłożonej papierem . I pozostawić do wyrośnięcia na 15 min.Przed pieczeniem posmarować rozbełtanym jajkiem.Piec ok 25 min w temp.200C.

Smacznego!