Bułeczki zapiekane z jajkiem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

# 4 bułki kajzerki
# 4 łyżeczki masła
# 15 dag wędliny (np. szynka)
# 10 dag startego żółtego sera
# 4 jajka
# 2 kawałki kolorowej papryki
# sól
# pieprz
# ew. podsmażone pieczarki
# nać pietruszki do ozdoby

Opis:

Piekarnik nagrzej do 200°C z termoobiegiem. Z bułeczek odetnij wierzch. Łyżeczką podważ i wyjmij miąższ w każdej bułeczce. Zachowaj ostrożność, żeby nie uszkodzić skórki. Wnętrze bułki posmaruj masłem.
Włóż do środka trochę pokrojonej szynki, starty ser i ew. podsmażonych pieczarek. Ostrożnie wlej surowe jajko. Posyp solą i pieprzem.
Na wierzchu połóż paseczki kolorowej papryki. Wstaw do piekarnika na jakieś 8 minut. Wyjmiij, kiedy tylko białko się zetnie.

Smacznego! :)