bułka z parówka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 drożdzy,1/2 kg maki,1 szklanka mleka,1/2 kostki margaryny,1 kg parówek ciekich,1/5 kg pieczarek,15dag sera żóltego,2 jaja,sól,pieprz,wegeta do smaku,

Opis:

drożdze rozpuscic w ciepłym a nie goracym mleku dodac troche maki tak żeby powstała jak gesta śmietama,zostawic do wyrośniecia.reszte maki wysypac na stolnice wetrzec w nia margaryne dodac 1 jajko i z drugiego białko, żółtko pozostawic do posmarowania bułek,do tego ciasta dodajemy wyrośniete drożdze i zarabiamy ciasto.pieczarki obieramy i trzemy na tarce jak buraczki, podsmarzamy tak zeby wyszła cała woda z nich.ciasto rozwałkujemy na placek położyc parówke obok pieczarki i posypac serem i zawinac bułke.a ser zetrzec na tarce.bułki zrobione posmarowac żóltkiem i do piekarnika piec dotad aż sie zezłoca.SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!