Bułki do hot dogów
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
450g mąki pszennej
1 łyżka cukru
2 łyżeczki suszonych drożdży
60ml ciepłej wody
235ml ciepłego mleka
2 łyżki oleju
2 łyżeczki soli
dodatkowo:
sezam, mleko do posmarowania bułeczek
Opis:
Przepis znalazłam na blogu http://ko-ko-ko.blogspot.com
Bułeczki są pyszne i bardzo syte, nie to co gotowce ze sklepów :-)
Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, dodajemy cukier, sól, olej, mleko i mieszamy. Wsypujemy przesianą mąkę i wyrabiamy miękkie ciasto.
Odstawiamy w ciepłe miejsce w misce nasmarowanej olejem do podwojenia objętości.
Po wyrośnięciu formujemy z ciasta bułeczki i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Przykrywamy i odstawiamy jeszcze na pół godziny.
Smarujemy mlekiem, posypujemy sezamem i pieczemy w rozgrzanym do 200' piekarniku przez 20 minut.
Smacznego!