Bułki na parze z sosem truskawkowym

Truskawki zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym.
Mąkę przesiać do miski, zrobić dołek i wlać ciepłe mleko rozmieszane z drożdżami i solą, wymieszać z odrobiną mąki.
Żółtka utrzeć z cukrem. Gdy rozczyn wyrośnie dodać żółtka i dobrze wyrobić ciasto, pod koniec wyrabiania dodać roztopiony, ciepły tłuszcz. Pozostawić do wyrośnięcia.
Rozwałkować na grubość ok. 2 cm. i wycinać krążki szklanką- ponownie pozostawić do wyrośnięcia.
Gotować na parze ok. 10-15 min, przed ułożeniem bułek sitko od garnaka wysmarować lekko olejem.
Gorące maczać w truskawkach i jeść, jeść jeść...

Gdy jakieś zostaną do następnego dnia można odsmażyć na masełku, polać śmietanką i posypać cynamonem, też pycha.

SMACZNEGO!!!