Bułki z farszem

Bułki nacinamy i tworzymy w nich kieszonki wyjmując ze środka trochę bułki, żeby zmieściło się więcej farszu. Do bułek wkładamy po 2 plastry żółtego sera, tak aby ser nie wystawał z bułek.

Pieczarki myjemy kroimy w półplasterki i rzucamy na rozgrzany olej. Do pieczarek dodajemy cebulę pokrojoną w średnią kostkę. Następnie dodajemy pokrojoną w dość drobną kostkę paprykę. Na końcu dorzucamy pokrojoną w większą kostkę wędlinę. Wszystko podsmażamy, aż pieczarki i papryka będą miękkie. Doprawiemy do smaku solą i pieprzem oraz innymi przyprawami (ja dodaję trochę ostrej papryki, oregano, bazylii i sosu sojowego).

Następnie podsmażony farsz ostrożnie wkładamy do bułek z serem, tak żeby się zamknęły. Można do środka dodać trochę ketchupu. Wypełnione bułki układamy na blaszce i wkładamy do pieca na 10 - 15 minut. Bułki zrobią się chrupiące z roztopionym serem w środku.

                                                                                           Smacznego!