PrzepisyBułki z miesnym nadzieniem wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 4 bułki kajzerki (lub inne ulubione)
- 40 dag mięsa wieprzowego np. szynka, łopatka
- 2 cebule
- 20 dag sera żółtego
- 5 ząbków czosnku
- 1 łyżeczka sosu sojowego (niekoniecznie)
- kostka rosołowa
- sól, pieprz, papryka słodka, majeranek, lubczyk, papryka słodka
- tłuszcz do smażenia
Opis:
- mięso kroimy w kotkę i oprószamy delikatnie solą
- na patelni rozgrzewamy tłuszcz,wrzucamy mięso i obsmażamy
- cebule obieramy, siekamy i dorzucamy do mięsa, dodajemy też kotkę rosołową i sos sojowy i pieprzymy
- czosnek obieramy, siekamy i także dorzucamy,
- smażymy aż mięso i cebula będą miękkie
- mięso studzimy i przepuszczamy przez maszynkę do mięsa
- ser ścieramy na tarce i dodajemy do zmielonego mięsa
- bułki przekrajemy na pół i wydrążamy środek (można go potem użyć np. do kotletów) i wypełniamy go farszem mięsnym
- składamy połówki bułek i układamy na blasze
- zapiekamy przez 15 min w temp. 180oC
Przepis udostępniony przez:
mariola2000
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi