buraczki 2 w 1

 Buraczki obieramy ze skórki,wkładamy do garnka,zalewamy zimną wodą ,dodajemy ziele angielskie ,liscie laurowe, czosnek,  Sól,cukier ,ocet,buraczki gotujemy do miękkosci uzupełniając wodę w czasie gotowania.Gdy nasze buraczki są juz miękkie zestawiamy z ognia i gorące przekładamy do słoików zalewając barszczem który powstał w czasie gotowania. Zakręcamy słoiki i odstawiamy w chłodne miejsce. Tak przygotowane słoiczki uzywam:  <> barszczyk do picia lub do zupy a buraczki do  drugiegio   dania    .                              Do tego przepisu uzywam buraczków malutkich które nie odrosły na grządce a po dłuzszym czasie i tak by były nie do uzycia>