Przepisy

Buraczki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

5 kg buraków (najlepsze to tzw. czerwona kula)

2 szkl wody

1 szkl octu

2 szkl cukru

1 łyżka soli

Opis:

Buraki ugotować,obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej.Dodać wszystkie składniki, wymieszać i zagotować.Chwilę podgotować na wolnym ogniu aby się dobrze przegrzały.Gorące wkładać do słoików i ustawiać nakrętkami do dołu.

Takie buraczki są dobre do obiadu i na zimno i na ciepło,barszczyk też wychodzi z nich bardzo dobry.

Przepis udostępniony przez:

kiniaa
Przejdź do pełnej wersji serwisu