PrzepisyBuraczki ćwikłowe - rubinowy dżem do mięs
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg buraczków ćwikłowych,
3 duże cytryny,
20-30 dkg cukru,
2 szklanki zmielonych orzechów włoskich,
1 łyżeczka imbiru,
1 szklanka wody
3 duże cytryny,
20-30 dkg cukru,
2 szklanki zmielonych orzechów włoskich,
1 łyżeczka imbiru,
1 szklanka wody
Opis:
Buraczki ugotować, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Zagotować w rondlu/garnku szklankę wody z cukrem. Gdy cukier się rozpuści włożyć buraczki, polać sokiem z cytryn, wymieszać, dodać 2 szklanki zmielonych orzechów włoskich, wymieszać dodać łyżeczkę imbiru i jeszcze chwilę gotować.
Gorący nakładać do wyparzonych małych słoików i zamykać zakrętkami.
Smacznego. :)
Przepis ulepszony przez MOJĄ MAMĘ,
wielokrotnie wypróbowany,
- pochodzi z zeszytu nr 73 "Poradnika domowego" z m-ca września 1996 roku [s. 33]
Zagotować w rondlu/garnku szklankę wody z cukrem. Gdy cukier się rozpuści włożyć buraczki, polać sokiem z cytryn, wymieszać, dodać 2 szklanki zmielonych orzechów włoskich, wymieszać dodać łyżeczkę imbiru i jeszcze chwilę gotować.
Gorący nakładać do wyparzonych małych słoików i zamykać zakrętkami.
Smacznego. :)
Przepis ulepszony przez MOJĄ MAMĘ,
- pochodzi z zeszytu nr 73 "Poradnika domowego" z m-ca września 1996 roku [s. 33]
Przepis udostępniony przez:
@NUSZK@
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi