Przepisy

Buraczki na zmię :)

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Buraki ile chcecie zrobić.

Zalewa:

1 l wody

3/4 szklanki octu

2 łyżki cukru

1 łyżka soli

W razie potrzeby zalewę można dorobić :) To wszystko zależy ile buraczków macie, zalewa powinna przykryć buraki.

Opis:

W zalewie ugotować buraki i pozostawić w niej na co najmniej 2 godziny. Następnie buraczki zetrzeć na tarce, albo na wiórka, albo całkiem drobno i powkładać do słoików. Do każdego słoika dodać po 2 - 3 łyżki zalewy . Słoiczki zagotować. Smacznego :)