Buraczki z papryka Anity

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 kg buraczkow
1 kg papryki
7 duzych cebul
Zalewa:
1,5 szklanki wody
1,5 szklanki octu
1,5 szklanki cukru
2lyzki soli

Opis:

Buraczki ugotowac,obrac ze skory i zetrzec na tarce o grubych oczkach.Papryke i cebule pokroic w kostke ,zalac zagotowana zalewa i gotowac 5 min.Do tego wlozyc buraczki, wszystko razem wymieszac i zostawic na 24 godz.Wlozyc do sloikow i pasteryzowac ok. 20 min.
SMACZNEGO