Buraczki z paryką i cebulką-pyszne, bez wekowania

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3kg.buraków
0,5 kg. papryki
3 duże cebule

zalewa:
1 szkl.octu
1szkl.oleju
1szkl.wody
1łyżka soli
1,5 łyżki cukru

SMACZNEGO !!!

Opis:

Buraki ugotować, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Paprykę i cebulę pokroić w kostkę.
Składniki zalewy wymieszać w garnku, doadać paprykę i cebulkę i gotować o.k 10 min, następnie dodać buraki i gotować razem też 10 min.
Gorącą sałatką napełniać słoiki, zamykać i odwracać do góry dnem.