Przepisy

Buraki z papryką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 5kg buraków,
  • 2kg papryki,
  • 1kg cebuli,
  • 1 szklanka wody,
  • 1 szklanka octu 10%,
  • 1/2 szklanki cukru,
  • sól,

Opis:

Buraki ugotować w łupinach następnie ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.

Paprykę umyć, zetrzeć na grubej tarce, cebulę pokroić w drobną kostkę.

Wodę, ocet, cukier i sól zagotować. Do wrzątku wrzucić paprykę i cebulę, chwile pogotować, dorzucić buraki i wszystko gotować 10min.

Gorące buraki powkładać do słoików i pasteryzować 15min.

 

Przepis ten przywiozłam ładnych parę lat temu z wakacji od gospodyni, u której wynajmowałam pokój. Buraczki pyszne, u mnie zawsze cieszą się powodzeniem, a i nie trudne w wykonaniu.
kopciuszek19

Przepis udostępniony przez:

kopciuszek19
Skomentuj
zobacz opinie (1)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu