Burger warzywny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

puszka kukurydzy ok 350 gr
puszka czerwonej fasoli ok 350 gr
! duza papryka czerwona
1 duza marchew
2 zabki czosnku
2 małe cebule
1 op pomidorów suszonych
przyprawy ( sól,pieprz,kminek)
bułka tarta
olej

Opis:

Cebule posiekac drobno i podsmazyc.Pod koniec smażenia dodać czosnek odstawic.Kukurydze,czerwona fasolka rozgniesc widelcem i doadc do cebuli.Paprykę i suszone pomidorki pokroic,dodać do reszty.Marchew zetrzec na tarce i delikatnie podgotowac w odrobinie wody( ok 10 min od zagotowania).Calosc razem wymieszac,doadc przyprawy,podsypac bułka tarta tak zeby uzykac odpowiednia konsystencję.Gotowe burgery smaże ok 5 min z kazdej strony.