Przepisy

Burrito

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Pyszne, bardzo sycące i szybkie danie. Można podać samo lub z dodatkiem ulubionej surówki.

4 placki tortilli

30 dag mięsa mielonego

puszka czerwonej fasoli

1/2 puszki kukurydzy

cebula

mały słoiczek koncentratu pomidorowego

2 konserwowe papryki

sól, pieprz, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,

po 1 łyżeczce majeranku, czosnku granulowanego

2 łyżki oleju

Opis:

Cebulę posiekać i zeszklić na oleju, dodać mięso i usmażyć. Pod koniec smażenia dodać kukurydzę, fasolę, paprykę pokrojoną w kostkę i koncentrat wymieszany z 1/2 szklanki wody, Całość doprawić do smaku przyprawami i chwilkę jeszcze poddusić. Farsz nakładać na placki, zwinąć w rulon i zapiec jeszcze kilka minut w piekarniku lub mikrofali. Przed zapiekaniem można posypać startym żółtym serem.

Smacznego!