Burrito - tradycyjne,łatwe i pyszne

Ponieważ jestem zwolennikiem prostych i szybkich dań ponownie przedstawiam przepisa na coś szybkiego i prostego ale zarazem - przepysznego :)

Zacznijmy może od nastawienia piekarnika na 180 stopni - zanim sie piekarnik nagrzeje farsz bedzie gotowy :)

- Na tłuszczu podsmażamy pokrojoną cebulę.

- Dodajemy mięso mielone , solimy, pieprzymy do smaku - dodajemy łyżeczke kminku

- Mieszamy energicznie widelcem żeby mięso było jak najwięcej rozdrobnione

- Tak mieszając smażymy je aż się ładnie usmaży : ) - wiecie co mam na mysli :)))

- Dodajemy pomidora pokrojonego w kostkę

- Dodajemy przecier pomidorowy i jeszcze chwilke smażymy żeby przecier przegryzł się z mięsem

- Dodajemy kukurydze i fasole - mozna dodać troszkę mniej niz po puszce - mieszamy wszystko przez pół minuty i odstawiamy z ognia . ( po dodaniu kukurydzy i fasoli juz wszystkiego nie smażymy tylko zamieszamy i odstawimy żeby fasola i kukurydza były chrupiące )

 - Na tortille nakładamy farsz, zawijamy placka w rulonik, kładziemy po dwa na talerzu i posypujemy warstwą sera  żółtego - 1 talerz = 1 porcja :)

- Wsadzamy talerze do piekarnika na dosłownie 3 minuty - aż ser się zapiecze .

- Jeśli ktoś nie chce bawić się w piekarnik - smiało można wsadzić tortille do mikrofalówki - ser równiez się roztopi ale nie bedzie tortlila tak chrupiąca jak z piekarnika.

SAŁATKA

pekińską kroimy na drobne paski, dodajemy  ogórka pokrojonego  w kostkę, wszystko zalewamy jogurtem naturalnym w którym rozrabiamy sos tzatzikowy albo jogurtem z czosnkiem

                     ZESTAW BURITA Z SAŁATKA - PYCHA !!

                                              !!! smacznego !!!!