Cacyki-Śledzie z czosnkiem i koperkiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg śledzi (matiasy w płatach)
Średniej wielkości ogórek zielony
5 ząbków czosnku (minimum)
pęczek koperku
150-200 ml. majonezu
200 g białego sera
pieprz

Opis:

1. Śledzie wymoczyc i następnie pokroić na małe kawałki
2. Ogórek pokroić w drobniutką kosteczke
3. Czosnek przecisnąć przez praskę.
4. Koperek drobniutko posiekać
5. Z majonezu, twarogu i czosnku zrobic gładką masę za pomocą rozdrabniacza lub miksera.
6. Do masy majonezowo-twarogowej dodac koperek, ogórek, pieprz.
7. Sledzie przekładac warstwami sosu. I najlepiej zostawic na całą noc w lodówce aby dobrze naciągnęły.

Mi śledzie w tej wersji bardzo smakują i choc jest w nich sporo czosnku to bardzo fajnie łagodzi go ogórek w połączeniu z majonezem i twarożkiem .
Jest to przepis który dostałam od pewnej Pani która szykuje wesela.

......::::::::SMACZNEGO:::::::::.......