LUX :-) Właśnie sobie zrobiliśmy. Kiedyś w Lidlu była kasasza, za niewielką cenę(39zł). Jednak już później nie widziałam w żadnym sklepie. Jedynie można na zamówienie ją dostać, za jedyne 99zł. LUX PRZEPIS. POZDRAWIAM :-)
Cachaça (wym.: kaszasa) - to wódka produkowana z trzciny cukrowej, nazywana przez niektórych brazylijskim rumem. Sami Brazylijczycy jednak nigdy tak swojego alkoholu nie nazywali, a przyczyniły się do tego czasy kolonialne, w których chciano przynajmniej częściowo uniknąć protekcjonizmu francuskiego nakładającego wysokie podatki na wódki z trzciny cukrowej, które były produkowane poza terytorium zamorskim Francji. Cachaça od rumu różni się także samym procesem produkcji - używa się nie melasy, ale świeżego soku z trzciny cukrowej. Ponadto wódkę brazylijską od białych rumów różni także bardziej delikatny smak i aromat.
Oczywiście zwykła wódka też się nadaje, ale jeśli ktoś ma możliwość spróbować prawdziwą kaipirinię (z kaszasą) to polecam. Smakuje bez porównania lepiej.
Dziękuję za informacje,też o tym wiem,ale nie pisałam ani rumie brazylijskim,ani innym,bo wiem,że w Polsce trudno go dostać i po co ktoś ma niepotrzebnie robić sobie problem :). Tak do końca to nawet nie wiem czy to jest rum czy wódka brazylijska,bo znajomi z Brazylii nie mówili o rumie,a właśnie raczej o wódce. A zwykła wódka też może być,ale jak kto woli. Pozdrawiam
Dla ciekawych wiecej informacji o samej wódce jak i kaipirinii (wł. caipirinha): http://www.nawidelcu.pl/alkohole/trunki-roznego-rodzaju/cachaca,1,1,521
Drink ten pochodzi z Brazylii i w oryginale stosuje się rum brazylijski cachaça (wym.: kaszasa). W Polsce niestety ciężko go dostać:/ Można go zastąpić Bacardi. Najlepiej stosować cukier trzcinowy (brązowy). Pozdrawiam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
asiekmg (2009-12-28 21:04)
LUX :-) Właśnie sobie zrobiliśmy. Kiedyś w Lidlu była kasasza, za niewielką cenę(39zł). Jednak już później nie widziałam w żadnym sklepie. Jedynie można na zamówienie ją dostać, za jedyne 99zł. LUX PRZEPIS. POZDRAWIAM :-)
anik80 (2009-02-15 13:05)
No to na pewno,tylko nie każdy ma okazję spróbować prawdziwej :)
styczek (2009-02-15 09:30)
Cachaça (wym.: kaszasa) - to wódka produkowana z trzciny cukrowej, nazywana przez niektórych brazylijskim rumem.
Sami Brazylijczycy jednak nigdy tak swojego alkoholu nie nazywali, a przyczyniły się do tego czasy kolonialne, w których chciano przynajmniej częściowo uniknąć protekcjonizmu francuskiego nakładającego wysokie podatki na wódki z trzciny cukrowej, które były produkowane poza terytorium zamorskim Francji. Cachaça od rumu różni się także samym procesem produkcji - używa się nie melasy, ale świeżego soku z trzciny cukrowej. Ponadto wódkę brazylijską od białych rumów różni także bardziej delikatny smak i aromat.
Oczywiście zwykła wódka też się nadaje, ale jeśli ktoś ma możliwość spróbować prawdziwą kaipirinię (z kaszasą) to polecam. Smakuje bez porównania lepiej.
anik80 (2009-02-14 18:19)
Dziękuję za informacje,też o tym wiem,ale nie pisałam ani rumie brazylijskim,ani innym,bo wiem,że w Polsce trudno go dostać i po co ktoś ma niepotrzebnie robić sobie problem :). Tak do końca to nawet nie wiem czy to jest rum czy wódka brazylijska,bo znajomi z Brazylii nie mówili o rumie,a właśnie raczej o wódce. A zwykła wódka też może być,ale jak kto woli. Pozdrawiam
styczek (2009-02-14 16:48)
Dla ciekawych wiecej informacji o samej wódce jak i kaipirinii (wł. caipirinha):
http://www.nawidelcu.pl/alkohole/trunki-roznego-rodzaju/cachaca,1,1,521
styczek (2009-02-14 16:45)
Drink ten pochodzi z Brazylii i w oryginale stosuje się rum brazylijski cachaça (wym.: kaszasa). W Polsce niestety ciężko go dostać:/ Można go zastąpić Bacardi. Najlepiej stosować cukier trzcinowy (brązowy). Pozdrawiam
anik80 (2006-06-30 18:08)
W mikrofalowce jeszcze nie probowalam,ale moze faktycznie dziala. A jak sie mocno potrula i podusi,to tez dziala ;). Pozdrawiam i smacznego :)